1、油炸食物时，应该在食物的外面加上一层外衣，此外衣可由面粉、蛋、芝麻、香菜屑等拌匀而成。
2、炒肉的时候，应该拌着葱、香菜或韭菜等一起下锅。
3、炸鱼、肉时可以包着青菜一起丢入油锅内。
4、吃油炸物宜沾萝卜泥、蒜泥一起吃。
5、多吃蒸的东西，如蒸蛋、蒸鱼。
6、多吃煮的东西，少吃油炸、煎、烤食物。
7、新鲜的蔬菜尽量生吃。
8、吃烤鱼要搭配萝卜泥、生菜。
9、吃烤肉时，要多吃生菜。
10、尽量摄取大豆食品。
11、吃炸的食物时，要多吃生菜。
12、多喝茶。
13、少吃肥肉。
